对于新疆乌鲁木齐市达坂城区高崖子牧场学校的

2019-09-10 作者:搜狗头条   |   浏览(156)

牧区孩子吃上了热乎饭

每天徒步1小时上学,中午啃着干馕就凉奶茶,对于新疆乌鲁木齐市达坂城区高崖子牧场学校的孩子来说,能吃上一顿热乎的午饭是最现实的梦想,而这个梦想如今终于实现了。

记者日前从自治区教育厅了解到,新疆将实施农村义务教育学生营养改善计划列入2014年自治区重点民生工程项目,共计逾88万名学生受益。

目前,由于学校食堂建设薄弱,新疆很多县市的学生营养改善计划,选择企业供餐和课间加餐模式,个别县选择午饭时发牛奶、鸡蛋、馕,要求学生在校用餐,少数食堂建设基础较好的县采用食堂供餐,统一解决午饭。但是,也有不少试点县的学校开始建现代化集成厨房。记者近日来到达坂城区高崖子牧场,探访牧场学校里的现代化集成厨房。

从相对繁华的达坂城镇到高崖子牧场学校大约30公里。学校是前几年该地区撤点并校后留存下来的9所学校之一,主要为方圆五六公里的牧民孩子提供学前和一至六年级的义务教育。

“我们有121个学生,都是牧民的孩子,教职工有32人。”校长解恩斯说,学校规模小人数也少,学生都是走读生,一直以来孩子们吃午饭是个问题,现在终于解决了。

中午11时许,记者随解恩斯走进一间像集装箱一样的房子。“这就是去年年底自治区教育厅试点投放的移动式钢质集成厨房,为大伙儿解决了吃饭问题。”解恩斯说。

这个钢质集成厨房长6米、宽3米、高2.95米,带有4个轱辘方便移动。打开门,里面是不锈钢材质,依靠电能运作,蓄水箱、水池子、消毒柜、冰柜、操作台、储物柜、电暖气、高约70厘米的两个大灶台等一应俱全。

在现代化集成厨房内,30岁的比加玛丽老师正为当日的午餐做准备,清洗胡萝卜、淘米、切肉、泡粉条……当天的午餐是抓饭。

炉膛内炭火烧得正旺,比加玛丽烧了一壶热水,暖气加上炉火,厨房内暖烘烘的,需要打开门散散热。“等开春挖好水管,自来水就可以通啦。”比加玛丽说。

热油,放入羊肉、洋葱、胡萝卜翻炒,比加玛丽熟练地操作着,房内顿时香气四溢。

午餐时,孩子们有序地排好队,等待老师为他们打饭。五年级的阿合力别克家是离学校最远的,每天早晨8点半出门,走上五六公里的路来到学校。端着香甜的抓饭,配上爽口的小菜,阿合力别克吃得很香,还不时与同学嬉笑。

阿合力别克说,以前中午就是干馕和奶茶,不想吃的时候就忍着,等晚上回家再吃,后来妈妈也给过钱在外面包餐,但是花费高,一顿饭要6到10元。

据了解,在新疆一些村小、教学点均存在食堂短缺的问题,2013年,自治区教育厅试点使用移动式钢质集成厨房,统一招标采购190套配送至各项目学校投入使用。这种厨房具有无需现场施工、内部设施齐全、安装移动灵活等特点,特别适合生源变化趋势不明显、地理位置偏僻、就餐人数相对较少的农村较小规模学校。

2011年以来,新疆已累计投入22亿元,新建、改扩建全区80个县市的3300多所农村中小学校食堂,建设面积达118万平方米,为有效改善农村中小学校学生生活条件、顺利实施营养餐改善计划提供有力保障。

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