而去年同时段鸡蛋的价格每公斤10-12元

2019-11-26 作者:产品资讯   |   浏览(100)

自2月以来,奉化区禽蛋类售价持续低迷。有禽蛋养殖户表示,眼下禽蛋收购价已回到10余年前的水平。那么,禽蛋类售价持续低迷对奉化区禽蛋养殖和销售有何影响? “从2月份开始,鸡蛋收购价一直徘徊在每公斤4.8元上下,最高时也不过6元,现在的蛋价已经和10多年前差不多了。”萧王庙街道禽蛋养殖户郑芳贤告诉笔者,一公斤鸡蛋的成本需要6元,这意味着不少养殖户一直处于亏损状态。 据了解,一般蛋鸡旺产期只持续12个月,之后作为肉鸡卖掉。因奉化区活禽市场的取消,导致这些“老龄”蛋鸡无法正常淘汰,同时又有新的蛋鸡不断补充进来,导致鸡蛋越积越多,但蛋价一直上不去,给养殖户带来不少压力。为解决这一问题,郑芳贤从4月开始尝试通过微信售卖老龄蛋鸡。 “气温也是影响蛋价的原因之一。”尚田镇方门村禽蛋养殖户石成松告诉笔者,天热禽蛋不易保存,一般养殖户都会低价出售。今年的价格确实有点低,根据往年的情况,到下半年蛋价可能会有所上涨。 在大桥市场摆摊售蛋的阮女士说:“今年蛋价太反常,一直在往下跌。目前鸡蛋零售价每公斤8元,鸭蛋也只有14元,而去年同时段鸡蛋的价格每公斤10-12元。”大润发超市客服经理孙静告诉笔者,去年大润发超市普通鸡蛋的零售价平均在每公斤8元,而从今年2月份起,始终维持在每公斤5.2元左右,最高时也不过5.8元。 对此,奉化区商务局蔬副科科长赵良英解释道,禽蛋价格走低的因素多种多样,除了消费量减少、“老龄”禽类无法正常淘汰等以外,受外地鸡蛋冲击影响也是原因之一。“由于养殖成本不同,部分外地禽蛋的收购价要低于本地,这也使得本地禽蛋价格上涨受阻。” 笔者了解到,受市场环境影响,奉化区部分禽蛋养殖企业出现禽蛋销售积压的状况。去年1-5月,奥纪农业科技有限公司鸭蛋销售量为151吨,而今年只有62吨。“由于中小规模的养殖户在禽蛋处理上更为灵活,所以今年蛋价持续低价对大型养殖企业的冲击更为明显。”赵良英说,目前禽蛋市场走向还比较复杂,按往年正常规律,夏季之后禽蛋价格可能会有所上涨。

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